리리컬 두바이 초콜릿 먹어 본 후기

Lyrical Dubai Chocolate

리리컬 두바이 초콜릿

 

약간 한국 디저트에서는 그냥 유행이 전부인 것 같다. 어디서 뭐 하나 유행했다 하면 전부 그거 따라서 만들고 한철 장사마냥 팔아먹고 유행 바뀌면 또 그거 따라 하고 무한반복.

 

그러다 보니 자신들만의 시그니처 같은 고유의 메뉴를 깎는 개인카페는 보기 힘들어진 느낌. 한편으론 또 이해 가는 것이 혼자 곤조 지킨다고 꼭 돈을 많이 벌고 성공하는 것도 아니니 말이다. 이번 두바이 초콜릿도 마찬가지라 생각한다. 누군가의 의도된 바이럴 마케팅이던 그냥 유행이라고 하면 무지성으로 줄줄이 기다리면서 까지 비싼 돈 내고 너도 나도 한 번씩 먹어봐야 직성이 풀린다. 그것이 원조 그 제품이 아니라 해도 ㅇㅇ

 

진짜 평소에 개 맛대가리없던 카페였는데 (리리컬 여기 말하는 게 아니고 우리 동네 카페 말하는 거임.) 손가락 만한 두바이 초콜릿 만원에 내놓은걸 줄 서서 사고 있는 걸 보자니 진짜 어이가 없더라. 물론 나도 그 개돼지 중 하나이다.

 

오리지널 버전도 운 좋게 먹어봤고, 그걸 따라한 제품을 굳이 사먹을 생각은 하지 않았는데, 블루리본도 받은 곳이고 꽤나 고증을 잘 살린 느낌이기에 마지막으로  먹어보고 얼마나 잘 따라 했는지 비교하고픈 호기심에 사봄

 

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포장

포장 자체는 유행때 잠깐 장사하는 것치곤 박스 포장까지 본격적인걸 보면 진짜 얼마나 많이 남겨먹고 잘 나가는지 알 것 같다. 포장도 아이스팩에 스티로폼 해서 정말 잘해서 보내주심.

 

현재 전국 팝업순회 중이라 주문하면 매주 화요일에 발송된다고 하는데, 난 월요일 발송되어 화요일 받았다.

 

주의사항

포장 자체는 정성스럽고 나름 고급스럽다. 선물용으로도 괜찮을듯

 

포장 벗김

제품 상세페이지에서는 오리지널의 그것의 크기와 고증을 살리기 위해 연구를 많이 했다고 하는데 정말 크기 자체는 거의 비슷한 느낌이다. 지금이야 좀 사그라들었지만 두바이초콜릿 유행 초창기에는 진짜 오예스보다 작은 한 조각을 15000원씩 받아 쳐 파는 곳도 많았는데 이 정도 크기가 2.5면 나름 그래도 양심적인 곳이라고 생각한다.

 

 

상세페이지에 카다이프랑 피스타치오 수입신고 필증도 올려놓은 걸 보면 나름 원재료에는 자신 있는 듯

 

 

갈라봄

확실히 내용물만 봐도 다른 곳이랑은 다르다. 일단 편의점 두바이 스타일 초콜릿들이랑은 비교조차 안 됨 ㅇㅇ 그래도 오리지널의 그 꾸덕한 스프레드랑은 살짝 다르긴 하다.

 

아무튼 차갑고 바삭하게 먹고 싶으면 냉장 상태에서 그대로 먹으면 되고, 부드럽게 먹고 싶으면 상온에서 조금 뒀다 먹으면 된다고 한다. 개인적으로 상온에 한 10분 정도 뒀다 먹는 게 제일 나은 듯

 

내부

그래도 정말 이 정도면 가격대비 고증 정말 잘 살렸다고 생각함. 오리지널의 한 85%? 다른 블로그 후기에서는 피스타치오 향도 안 나고 그냥 밀크 초콜릿 맛에 초콜릿 자체도 싼 초콜릿 맛이라고 하길래 별 기대를 안 했었는데, 그분이 구매한 제품 자체가 별로였던 것인지, 내가 받아서 먹어본 제품은 꽤 괜찮았다고 생각했다. 피스타치오 향도 확실하고 초콜릿 자체도 싼 초콜릿을 썼다는 느낌은 없었음

 

카다이프도 적당히 바삭하고 소면 같은 그런 느낌 하나도 안 남.

 

 

디테일

 

아무튼 이 정도 퀄리티, 가격이면 남들이 "나도 한번 먹어 보고 싶다~" 할 때 추천할 수 있는 정도는 될 것 같다.

 

아래는 링크

BIG사이즈 20mm 찐카다이프 리리컬 100% 수제 두바이 초콜릿 (피스타치오+카다이프) : 두바이초콜릿